Mariage du miel et du vin rouge, le “Clairet” était fort apprécié, à Paris, au Moyen Âge. Sur les coteaux bien exposés, on plantait le “melon”, cépage proche du pinot blanc. Mais le phylloxera a détruit le vignoble dès 1875-1880. Dans le bourg, subsistent encore quelques maisons de vignerons du XVIIIème siècle. L’église Saint-Loup, construite aux XIIIème et XVème siècles, présente un agréable caquetoir de bois et de brique du XVIIème.